− いちおしの逸品 −
みたらし団子パフェ
みたらし団子を主役とした4層全ての層で様々な味や食感を堪能できるパフェになっています。一層目では、ザクザクとしたモナカの食感が楽しむことができ、二層目では、牧場から仕入れた濃厚な牛乳を使用したコクのあるソフトクリームを味わうことができます。三層目の粒あんは、みたらし団子の甘みを中和するよう低糖度に仕上げ、味にまとまりをつけています。そして最上段では、香ばしい焙煎きな粉がかかった特製みたらしダレたっぷりのみたらし団子が添えられています。
770円 (税込み)
− その他のお菓子 −
クリームあんみつ
和菓子屋だからこそ提供できる寒天、つぶあん、白玉が入った自家製にこだわったクリームあんみつです。いちごやバナナなど旬な果物を使用し、北海道産のソフトクリームと食感の珍しいモナカを添えています。また、和菓子にも採用される純度99.9%の鬼ザラ糖シロップをふんだんに使用することで、素材が引き立ち、甘すぎずまとまりをつけた味に仕上げています。
935円 (税込み)
呉の細うどん
オーナーの出身地である広島県呉市発祥の細い麺を使用したうどんです。デザートの和菓子を食べる前に食べたくなるあっさりとした細うどんをご用意しております。風味のある鰹出し汁がベースのうどんになっています。細うどんの他にも、肉卵うどん、とろろ昆布やちからうどんなど様々な具材の細うどんをご用意しております。
770円 (税込み)
小豆オーレ
饅頭に使用しているこだわりの北海道産こしあんと牛乳がブレンドされたオリジナルドリンクメニューです。あんぱんと牛乳が合うと周知されているように、牛乳はお茶など渋みのある飲み物に比べ、素材の味を変えない特徴があることから甘みのあるこしあんに非常にマッチします。さらに和菓子と一緒に味わうこともできる相性抜群の人気メニューです。
550円 (税込み)
手作りフルーツ大福セット
様々な素材を使用して自分好みのフルーツ大福を作れるセットになっています。大福の生地に北海道産のつぶあん、白あんを乗せて、いちごやパイナップルなどの旬な果物、牧場から仕入れたミルクアイスと抹茶アイスをお好みの量でチョイスして雪見だいふくのような大福を作って頂けます、作って、食べて楽しめる人気なメニューです。
1,458円 (税込み)
抹茶わらび餅セット
日本三大銘茶の一つである京都宇治産の抹茶と焙煎した上品な香りのきな粉をふりかけたわらび餅をセットにしています。和のティータイムを楽しめるメニューとなっており、極上のティータイムを楽しんで頂けるよう抹茶は風味豊かに仕上げています。また、わらび餅は、絶妙な火加減でコシとモチモチ食感を作り上げています。
935円 (税込み)
小倉トーストセット
厚切りの小倉つぶあんトーストとコーヒーをセットにしたひと息つきたい時におすすめのメニューです。インパクトが出るよう厚切りでモチっとした食感のパンと北海道産の小倉つぶあんを乗せています。小倉トーストの味に合わせる為に、フルーティーな酸味、花のような香り、深いコクが特徴的な有機グアテマラコーヒーを一緒にお付けしています。
825円 (税込み)
抹茶かけミルクアイス
牧場から仕入れたミルクアイスに熱々の京都宇治産の抹茶をかけて味わうメニューです。本格的な美味しい抹茶を味わって頂けるよう厨房で抹茶を最高の状態に点ててからご提供します。抹茶の分量、綺麗にかき混ぜるコツを把握している為、一番美味しく、風味を感じられる抹茶を楽しむことができます。
825円 (税込み)
抹茶ぜんざい
自家製白玉、焼き餅に自慢の北海道産つぶあんと京都宇治産の抹茶をかけた抹茶ぜんざいは、三位一体と言えるほど相性の良いメニューです。自家製白玉か焼き餅をお好みや気分に合わせてどちらかチョイス頂けます。焼き餅とつぶあんの味がよく絡み、つぶあんと抹茶の相性も良いことからオーナーは、焼き餅をチョイスするのをお薦めしています。
990円 (税込み)
宇治金時
抹茶、小豆、砂糖、自家製白玉、それぞれ本来の味わいを堪能できるかき氷です。かき氷の上に京都宇治産の抹茶、徳島の名産である高級な砂糖で作った密をかけることで甘さがあるのに甘すぎない大人な味わいの抹茶が完成します。さらに、低糖度の北海道産の極柔つぶあんを乗せることで小豆本来の味も存分に楽しむことができます。
1,100円 (税込み)